inna-spb.ru

Какой должна быть диета при калькулезном холецистите?

Диета при калькулезном холецистите

Калькулезный холецистит — распространенное явление у людей по всему миру. Зачастую появление этого расстройства связано с малоподвижным образом жизни и вредными привычками в питании. Нередко холецистит развивается и на фоне эндокринных заболеваний. Наиболее эффективным решением этой проблемы считается лечебное питание. Из каких правил и продуктов состоит диета при калькулезном холецистите? Об этом узнаем далее.

Роль диеты в лечении калькулезного холецистита

Количество людей, страдающих калькулезным холециститом, постоянно увеличивается. Причиной этому служит пристрастие к продуктам с высоким содержанием жиров: сало, жирное мясо, куриные яйца, растительное и сливочное масло. У женщин это расстройство может возникнуть и в связи с употреблением противозачаточных таблеток.

Калькулезный холецистит — расстройство, при котором воспален желчный пузырь. Различают две формы такого холецистита: острую и хроническую. Человек испытывает симптомы данного расстройства из-за наличия камней в желчном пузыре, которые раздражают стенки этого органа пищеварения

Если врач диагностировал у вас калькулезный холецистит, вам необходимо пересмотреть привычное питание и внести в него некоторые изменения. С помощью диеты, функции желчного пузыря улучшатся, и вы сможете облегчить симптомы воспаления.

При употреблении алкоголя, рафинированных углеводов и продуктов с высоким содержанием жиров, приступы калькулезного холецистита обостряются.

На сегодня, диетотерапия остается самым эффективным и безопасным способом в лечении данного расстройства.

Правила, рацион и меню диеты

Устранить калькулезный холецистит можно только двумя способами — придерживаясь режима питания и лечебного рациона. Если вы научитесь правильно питаться и будете исполнять жесткую дисциплину в соблюдении диеты, уже через несколько дней, функции желчного пузыря наладятся. Если вы впервые сталкиваетесь с приступами холецистита, лечебная диета поможет вам развить здоровые привычки в питании, после чего, вероятность повтора расстройства будет исключена.

Составьте меню диеты на неделю. Зная наперед, какие рецепты блюд вы будете использовать в своем рационе, вы обезопасите пищеварительную систему от стрессовой ситуации. Пища, которая принимается инстинктивно и в разное время, усваивается организмом недолжным образом.

Питание во время диеты — дробное. Ежедневно у вас должно быть три основных приема пищи и пару перекусов между ними. Определите время завтрака, обеда и ужина. Организм, зная, в который час в него поступит еда, заранее подготовит пищеварительные органы к ее принятию.

При холецистите возможна резкая потеря веса тела. Чтобы этого не случилось, вы должны извлекать из лечебного рациона приемлемую для вашего организма норму калорий. В среднем, на 1 кг массы тела взрослого человека приходится 35 калорий.

Для того чтобы рассчитать правильно количество калорий, вы можете использовать специальный онлайн калькулятор.

Нельзя Можно
Алкоголь Чай травяной из эхинацеи, листьев смородины или малины
Напитки, содержащие кофеин (горячий шоколад, кофе, какао, зеленый и черный чаи) Каши (овсяная, гречневая, рисовая, пшеничная)
Газированные напитки Хлеб цельнозерновой, сухарики
Соки фруктовые пастеризованные Грибы
Мучные изделия (макароны, хлеб и сладкая выпечка из белой муки) Фрукты и ягоды с низким содержанием природных кислот (абрикосы, персики, бананы, яблоки сладких сортов, черешня)
Копчености и колбасы Овощи с низким содержанием природных кислот (морковь, картофель, кабачки, свекла)
Консервы Молочные продукты (йогурт натуральные, творог и кефир до 3% жирности)
Маринады и зимние заготовки Белки куриных яиц
Снэки (чипсы, соленые сухарики и арахис) Мясо птицы постное (курятина, индюшатина)
Овощи с высоким содержанием природных кислот (лук репчатый, капуста белокочанная, помидоры) Рыба нежирная, предпочтительно с Омега 3-кислотами (морской окунь, сельдь, скумбрия, лосось)
Фрукты и ягоды с высоким содержанием природных кислот (цитрусы, вишня, виноград синий, айва, алыча)
Фастфуд (картофель фри, пицца, бургеры)
Молоко и производные от него продукты свыше 3% жирности
Желтки куриных яиц
Мясо жирное
Жиры (масло сливочное, маргарин, спред)
Специи (особенно, острые)
Соусы (кетчуп, майонез)

Придерживаясь диеты, не забывайте соблюдать питьевой режим. Каждый день вам необходимо пить 1,5-2 л очищенной воды. Это поможет организму избежать обезвоживания и улучшить работу метаболизма.

Как приготовить травяной чай? На 200 мл воды приходится 1 ч.л. лекарственных трав. Емкость с составом заливают кипятком, настаивают 10-15 минут и принимают теплым. По утрам не рекомендуется пить чай из ромашки или мелиссы, так как эти растения известны успокаивающим свойством. Если вы хотите расслабиться и хорошо выспаться, лучше всего, пить такие чаи вечером за два часа до сна.

Не злоупотребляйте травяными чаями. Помните, что лекарственные травы принимаются курсами, и только по назначению врача. Пить их часто и на ежедневной основе вредно для здоровья. По окончанию диеты, этот напиток следует исключить из рациона и принимать только в необходимых случаях

Приготовление блюд во время диеты состоит из минимального количества соли —1/4 ст.л. и добавления растительного масла — не более 2 ст.л. в день. Овощи рекомендуется готовить на пару, а фрукты необходимо выбирать только спелые и очищать их от кожицы перед употреблением.

Универсальной системой питания при проблемах с желчным пузырем является диета 5, которая была разработана советским диетологом Мануилом Певзнером. Примерное меню такой диеты на один день, смотрите ниже.

Завтрак Каша овсяная— 200 г.
Бананы — 100 г.
Чай травяной на основе листьев смородины — 0,2 мл
Перекус Яблоки сладкие — 200 г
Обед Бульон овощной — 0,2 мл.
Картофель вареный — 200 г.
Компот из сухофруктов — 0,2 мл
Перекус Йогурт натуральный — 200 г
Ужин Омлет (из белков куриных яиц) — 200 г.
Ягоды — 200 г

Лечение калькулезного холецистита — совет врача

Как проявляются симптомы холецистита? Какие рекомендации следует учесть при соблюдении диеты? Отвечает на эти вопросы диетолог Джоан Ларсен:

«После еды вы можете чувствовать дискомфорт. Как правило, это боль, которая ощущается в верхней части живота. Иногда приступы холецистита сопровождаются тошнотой и рвотой. Вы должны максимально избегать жирной пищи, рафинированного сахара, мучных изделий из белой муки. Острые блюда, также, категорически запрещаются во время диеты. Несмотря на то, что ваш организм нуждается в клетчатке, потребление свежих овощей и фруктов нужно ограничить, так как они вызывают метеоризм и брожение в желудке. После диеты, тщательно контролируйте свой вес. Довольно часто, после долгих ограничений в еде, люди резко набирают избыточный вес, который способствует образованию желчных камней. Следуйте этим простым советам, и вы сможете вылечить холецистит».

Читать еще:  Причины появления и признаки водянки живота у человека

Калькулезный холецистит лечение и диета. Все, что необходимо знать о данном расстройстве, смотрите видео ниже.

Правильное питание при калькулезном холецистите

Пациенты интересуются, какой должна быть диета при калькулезном холецистите. Определение калькулезного холецистита известно далеко не каждому. Такую разновидность недомогания иначе знают как желчнокаменную болезнь.

Поможет ли диета?

Калькулезный — это любой тип холецистита, при котором в желчном пузыре образуются камни (конкременты). Описанный вид воспаления — самый неблагоприятный, ведь он приводит к закупориванию протоков, возникновению колик и требует вмешательства хирургов.

Очень опасен острый калькулезный холецистит. Возможность смерти при данном воспалении достаточно высока, особенно если хронический холецистит до этого долгое время не лечили. Заболевание поражает не только ткани желчного пузыря, но и желудочно-кишечный тракт. Боли чаще всего ощущаются после жирной и тяжелой еды. При калькулезном холецистите правильный жизненный ритм и диета важны при терапии и последующей реабилитации.

Требуется рассмотреть основные правила питания. Рацион больного должен содержать продуктовый набор, калорийность которого составляет примерно 2–2,5 тыс. ед. Такую энергетическую ценность определяют физиологической потребностью человека. Выверено среднее соотношение между углеводами, белками и жирами. Первые должны составлять до 340 г, вторые — до 85 г, третьи — до 90 г.

Какой должна быть диета при патологии?

Основные правила для человека, который соблюдает диету при калькулезном холецистите, заключаются в следующем. Самым сильным провокатором считаются жареные и очень жирные блюда. Пациенту надо исключить потребление большого количества пищи. Больным необходимо употреблять теплую еду, придерживаться дробного питания (маленькими порциями и часто, до 6 раз за сутки).

Тугоплавкие жиры, приправы, еда с большим холестериновым показателем должны быть полностью исключены. Рацион больного должен состоять из овощей и фруктов. Продукты готовятся на пару, отвариваются или запекаются.

Если соблюдать эти правила, желчь станет вырабатываться в нужный промежуток времени и достаточном объеме. Из рациона полностью исключают некоторые виды продуктов:

  • крепкий кофе и чай;
  • алкогольные и сильногазированные напитки;
  • сладости из шоколада;
  • острое, соленое и копченое;
  • зимние заготовки.

Если мясо жирное, то оно противопоказано при калькулезной патологии. Также следует сократить употребление животных жиров, сладостей и сдобы. Сливочное масло, сало, баранина, свинина, гусятина и утятина — продукты, которые лучше убрать из меню.

Описанные правила значительно уменьшают количество приступов. На протяжении обострений хронического холецистита кроме диеты применяют лекарственную терапию, а в редких ситуациях — радикальные методы.

Перечень разрешенных продуктов достаточно обширен. Еда, которой разрешено питаться при описываемой болезни, должна давать минимальную нагрузку на желчный пузырь, печень, желудок, кишечник. Разрешенные продукты варятся, обрабатываются паром или запекаются без образования хрустящей корочки. Овощи и фрукты в больших объемах гарантируют легкое «протекание» желчи по организму.

Список разрешенных продуктов:

  • хлебные изделия;
  • несладкие сухари;
  • несдобный пирог;
  • натуральные напитки без сахара;
  • компоты с перетертыми фруктами;
  • нежирное мясо;
  • некрепкий чай с лимоном, цикорий;
  • постные супы, предпочтительно протертые;
  • молочные и фруктовые супы;
  • свекольник, суп с переваренным горохом;
  • гречневая, овсяная, манная, рисовая каши;
  • творожные запеканки;
  • тыквенные и подсолнечные семена;
  • нежирные виды рыбы и морепродуктов;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • овощи, кроме капусты;
  • красные сорта яблок, по одному банану в день и гранат;
  • яичные белки и омлет из них;
  • оливковое и растительное масла;
  • куркума;
  • соусы из овощей и молока;
  • некислые отварные или запеченные фрукты;
  • мусс, зефир, продукты пчеловодства.

Принцип терапевтических мер — строгое выполнение плана питания. Лечебный стол уменьшает воспалительные очаги, нормализуя работу ЖКТ.

При соблюдении диеты больной сбрасывает лишние килограммы, которые играют не последнюю роль при развитии недуга. Происходит активизация полезной микрофлоры, укрепление иммунной системы, и отсутствует возникновение риска осложнений.

Правила питания при патологии данного вида должны соблюдаться неукоснительно. Диета при хроническом калькулезном холецистите основывается на регламентированном списке продуктов № 5а. Данный перечень ускоряет вывод желчной жидкости. Спустя 5–6 месяцев переходят к лечебному плану питания № 5.

Примерное меню должно соответствовать рекомендациям диетологов. Оно не допускает наличия пшенки, капусты, бульонов, маринадов, редиса, ягод и алкогольных напитков.

Какой должна быть диета при остром калькулезном холецистите? При указанном течении заболевания полезно употребление:

  • моркови;
  • кабачков;
  • томатов;
  • цветной капусты;
  • винограда;
  • арбузов;
  • клубники;
  • яблок.

Указанный список продуктов обладает желчегонным эффектом. Необходимо ограничить потребление сахара, сливочного масла, жареных блюд.

Диета при хроническом холецистите не строга и не скудна, как кажется сперва.

Как уже было сказано, план питания разрабатывается по перечню № 5. Он характеризуется полноценным сочетанием всех полезных для организма веществ. Питание при хроническом типе заболевания полностью исключает жирные блюда и содержит лиотропные продукты (препятствуют возникновению избыточного жира в печени). Чтобы обеспечить хороший проток желчи, рекомендуют пить примерно 7–8 стаканов жидкости.

Предлагаемый рацион пациента на день

К первому завтраку предлагают сваренную рыбу или слабосоленую селедку. В качестве гарнира — отварная картошка или гречка. На хлебец намазывают небольшой кусочек сливочного масла и пьют чай с долькой лимона или свежезаваренный кофейный напиток.

Второй утренний прием пищи может включать творог с 10 г сметаны. Или же одно яблоко с отваром шиповника.

В обед разрешены постные супы, а на второе — тушеная морковь со стручковой фасолью вместе с отварным мясом. Запивают блюда компотом. Диетическое печенье рекомендуют на полдник.

Ужин может состоять из голубца с начинкой из вареной говядины с рисом. Альтернатива — творожная запеканка с черносливом или курагой. Мед или варенье с чаем заканчивают прием пищи.

Не имеет значения, какой тип холецистита перенес пациент, терапия в любом случае включает диету.

Строгий режим питания нужен организму в течение нескольких месяцев, чтобы органы продолжили нормально функционировать.

Читать еще:  Что такое гангренозно–перфоративный аппендицит: симптомы и лечение

Диета при калькулезном холецистите

Калькулезный холецистит — распространенное явление у людей по всему миру. Зачастую появление этого расстройства связано с малоподвижным образом жизни и вредными привычками в питании. Нередко холецистит развивается и на фоне эндокринных заболеваний. Наиболее эффективным решением этой проблемы считается лечебное питание. Из каких правил и продуктов состоит диета при калькулезном холецистите? Об этом узнаем далее.

Роль диеты в лечении калькулезного холецистита

Количество людей, страдающих калькулезным холециститом, постоянно увеличивается. Причиной этому служит пристрастие к продуктам с высоким содержанием жиров: сало, жирное мясо, куриные яйца, растительное и сливочное масло. У женщин это расстройство может возникнуть и в связи с употреблением противозачаточных таблеток.

Калькулезный холецистит — расстройство, при котором воспален желчный пузырь. Различают две формы такого холецистита: острую и хроническую. Человек испытывает симптомы данного расстройства из-за наличия камней в желчном пузыре, которые раздражают стенки этого органа пищеварения

Если врач диагностировал у вас калькулезный холецистит, вам необходимо пересмотреть привычное питание и внести в него некоторые изменения. С помощью диеты, функции желчного пузыря улучшатся, и вы сможете облегчить симптомы воспаления.

При употреблении алкоголя, рафинированных углеводов и продуктов с высоким содержанием жиров, приступы калькулезного холецистита обостряются.

На сегодня, диетотерапия остается самым эффективным и безопасным способом в лечении данного расстройства.

Правила, рацион и меню диеты

Устранить калькулезный холецистит можно только двумя способами — придерживаясь режима питания и лечебного рациона. Если вы научитесь правильно питаться и будете исполнять жесткую дисциплину в соблюдении диеты, уже через несколько дней, функции желчного пузыря наладятся. Если вы впервые сталкиваетесь с приступами холецистита, лечебная диета поможет вам развить здоровые привычки в питании, после чего, вероятность повтора расстройства будет исключена.

Составьте меню диеты на неделю. Зная наперед, какие рецепты блюд вы будете использовать в своем рационе, вы обезопасите пищеварительную систему от стрессовой ситуации. Пища, которая принимается инстинктивно и в разное время, усваивается организмом недолжным образом.

Питание во время диеты — дробное. Ежедневно у вас должно быть три основных приема пищи и пару перекусов между ними. Определите время завтрака, обеда и ужина. Организм, зная, в который час в него поступит еда, заранее подготовит пищеварительные органы к ее принятию.

При холецистите возможна резкая потеря веса тела. Чтобы этого не случилось, вы должны извлекать из лечебного рациона приемлемую для вашего организма норму калорий. В среднем, на 1 кг массы тела взрослого человека приходится 35 калорий.

Для того чтобы рассчитать правильно количество калорий, вы можете использовать специальный онлайн калькулятор.

Нельзя Можно
Алкоголь Чай травяной из эхинацеи, листьев смородины или малины
Напитки, содержащие кофеин (горячий шоколад, кофе, какао, зеленый и черный чаи) Каши (овсяная, гречневая, рисовая, пшеничная)
Газированные напитки Хлеб цельнозерновой, сухарики
Соки фруктовые пастеризованные Грибы
Мучные изделия (макароны, хлеб и сладкая выпечка из белой муки) Фрукты и ягоды с низким содержанием природных кислот (абрикосы, персики, бананы, яблоки сладких сортов, черешня)
Копчености и колбасы Овощи с низким содержанием природных кислот (морковь, картофель, кабачки, свекла)
Консервы Молочные продукты (йогурт натуральные, творог и кефир до 3% жирности)
Маринады и зимние заготовки Белки куриных яиц
Снэки (чипсы, соленые сухарики и арахис) Мясо птицы постное (курятина, индюшатина)
Овощи с высоким содержанием природных кислот (лук репчатый, капуста белокочанная, помидоры) Рыба нежирная, предпочтительно с Омега 3-кислотами (морской окунь, сельдь, скумбрия, лосось)
Фрукты и ягоды с высоким содержанием природных кислот (цитрусы, вишня, виноград синий, айва, алыча)
Фастфуд (картофель фри, пицца, бургеры)
Молоко и производные от него продукты свыше 3% жирности
Желтки куриных яиц
Мясо жирное
Жиры (масло сливочное, маргарин, спред)
Специи (особенно, острые)
Соусы (кетчуп, майонез)

Придерживаясь диеты, не забывайте соблюдать питьевой режим. Каждый день вам необходимо пить 1,5-2 л очищенной воды. Это поможет организму избежать обезвоживания и улучшить работу метаболизма.

Как приготовить травяной чай? На 200 мл воды приходится 1 ч.л. лекарственных трав. Емкость с составом заливают кипятком, настаивают 10-15 минут и принимают теплым. По утрам не рекомендуется пить чай из ромашки или мелиссы, так как эти растения известны успокаивающим свойством. Если вы хотите расслабиться и хорошо выспаться, лучше всего, пить такие чаи вечером за два часа до сна.

Не злоупотребляйте травяными чаями. Помните, что лекарственные травы принимаются курсами, и только по назначению врача. Пить их часто и на ежедневной основе вредно для здоровья. По окончанию диеты, этот напиток следует исключить из рациона и принимать только в необходимых случаях

Приготовление блюд во время диеты состоит из минимального количества соли —1/4 ст.л. и добавления растительного масла — не более 2 ст.л. в день. Овощи рекомендуется готовить на пару, а фрукты необходимо выбирать только спелые и очищать их от кожицы перед употреблением.

Универсальной системой питания при проблемах с желчным пузырем является диета 5, которая была разработана советским диетологом Мануилом Певзнером. Примерное меню такой диеты на один день, смотрите ниже.

Завтрак Каша овсяная— 200 г.
Бананы — 100 г.
Чай травяной на основе листьев смородины — 0,2 мл
Перекус Яблоки сладкие — 200 г
Обед Бульон овощной — 0,2 мл.
Картофель вареный — 200 г.
Компот из сухофруктов — 0,2 мл
Перекус Йогурт натуральный — 200 г
Ужин Омлет (из белков куриных яиц) — 200 г.
Ягоды — 200 г

Лечение калькулезного холецистита — совет врача

Как проявляются симптомы холецистита? Какие рекомендации следует учесть при соблюдении диеты? Отвечает на эти вопросы диетолог Джоан Ларсен:

«После еды вы можете чувствовать дискомфорт. Как правило, это боль, которая ощущается в верхней части живота. Иногда приступы холецистита сопровождаются тошнотой и рвотой. Вы должны максимально избегать жирной пищи, рафинированного сахара, мучных изделий из белой муки. Острые блюда, также, категорически запрещаются во время диеты. Несмотря на то, что ваш организм нуждается в клетчатке, потребление свежих овощей и фруктов нужно ограничить, так как они вызывают метеоризм и брожение в желудке. После диеты, тщательно контролируйте свой вес. Довольно часто, после долгих ограничений в еде, люди резко набирают избыточный вес, который способствует образованию желчных камней. Следуйте этим простым советам, и вы сможете вылечить холецистит».

Читать еще:  Что такое Фатеров сосочек, и каким заболеваниям он подвержен?

Калькулезный холецистит лечение и диета. Все, что необходимо знать о данном расстройстве, смотрите видео ниже.

Правильное питание при калькулезном холецистите

Пациенты интересуются, какой должна быть диета при калькулезном холецистите. Определение калькулезного холецистита известно далеко не каждому. Такую разновидность недомогания иначе знают как желчнокаменную болезнь.

Поможет ли диета?

Калькулезный — это любой тип холецистита, при котором в желчном пузыре образуются камни (конкременты). Описанный вид воспаления — самый неблагоприятный, ведь он приводит к закупориванию протоков, возникновению колик и требует вмешательства хирургов.

Очень опасен острый калькулезный холецистит. Возможность смерти при данном воспалении достаточно высока, особенно если хронический холецистит до этого долгое время не лечили. Заболевание поражает не только ткани желчного пузыря, но и желудочно-кишечный тракт. Боли чаще всего ощущаются после жирной и тяжелой еды. При калькулезном холецистите правильный жизненный ритм и диета важны при терапии и последующей реабилитации.

Требуется рассмотреть основные правила питания. Рацион больного должен содержать продуктовый набор, калорийность которого составляет примерно 2–2,5 тыс. ед. Такую энергетическую ценность определяют физиологической потребностью человека. Выверено среднее соотношение между углеводами, белками и жирами. Первые должны составлять до 340 г, вторые — до 85 г, третьи — до 90 г.

Какой должна быть диета при патологии?

Основные правила для человека, который соблюдает диету при калькулезном холецистите, заключаются в следующем. Самым сильным провокатором считаются жареные и очень жирные блюда. Пациенту надо исключить потребление большого количества пищи. Больным необходимо употреблять теплую еду, придерживаться дробного питания (маленькими порциями и часто, до 6 раз за сутки).

Тугоплавкие жиры, приправы, еда с большим холестериновым показателем должны быть полностью исключены. Рацион больного должен состоять из овощей и фруктов. Продукты готовятся на пару, отвариваются или запекаются.

Если соблюдать эти правила, желчь станет вырабатываться в нужный промежуток времени и достаточном объеме. Из рациона полностью исключают некоторые виды продуктов:

  • крепкий кофе и чай;
  • алкогольные и сильногазированные напитки;
  • сладости из шоколада;
  • острое, соленое и копченое;
  • зимние заготовки.

Если мясо жирное, то оно противопоказано при калькулезной патологии. Также следует сократить употребление животных жиров, сладостей и сдобы. Сливочное масло, сало, баранина, свинина, гусятина и утятина — продукты, которые лучше убрать из меню.

Описанные правила значительно уменьшают количество приступов. На протяжении обострений хронического холецистита кроме диеты применяют лекарственную терапию, а в редких ситуациях — радикальные методы.

Перечень разрешенных продуктов достаточно обширен. Еда, которой разрешено питаться при описываемой болезни, должна давать минимальную нагрузку на желчный пузырь, печень, желудок, кишечник. Разрешенные продукты варятся, обрабатываются паром или запекаются без образования хрустящей корочки. Овощи и фрукты в больших объемах гарантируют легкое «протекание» желчи по организму.

Список разрешенных продуктов:

  • хлебные изделия;
  • несладкие сухари;
  • несдобный пирог;
  • натуральные напитки без сахара;
  • компоты с перетертыми фруктами;
  • нежирное мясо;
  • некрепкий чай с лимоном, цикорий;
  • постные супы, предпочтительно протертые;
  • молочные и фруктовые супы;
  • свекольник, суп с переваренным горохом;
  • гречневая, овсяная, манная, рисовая каши;
  • творожные запеканки;
  • тыквенные и подсолнечные семена;
  • нежирные виды рыбы и морепродуктов;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • овощи, кроме капусты;
  • красные сорта яблок, по одному банану в день и гранат;
  • яичные белки и омлет из них;
  • оливковое и растительное масла;
  • куркума;
  • соусы из овощей и молока;
  • некислые отварные или запеченные фрукты;
  • мусс, зефир, продукты пчеловодства.

Принцип терапевтических мер — строгое выполнение плана питания. Лечебный стол уменьшает воспалительные очаги, нормализуя работу ЖКТ.

При соблюдении диеты больной сбрасывает лишние килограммы, которые играют не последнюю роль при развитии недуга. Происходит активизация полезной микрофлоры, укрепление иммунной системы, и отсутствует возникновение риска осложнений.

Правила питания при патологии данного вида должны соблюдаться неукоснительно. Диета при хроническом калькулезном холецистите основывается на регламентированном списке продуктов № 5а. Данный перечень ускоряет вывод желчной жидкости. Спустя 5–6 месяцев переходят к лечебному плану питания № 5.

Примерное меню должно соответствовать рекомендациям диетологов. Оно не допускает наличия пшенки, капусты, бульонов, маринадов, редиса, ягод и алкогольных напитков.

Какой должна быть диета при остром калькулезном холецистите? При указанном течении заболевания полезно употребление:

  • моркови;
  • кабачков;
  • томатов;
  • цветной капусты;
  • винограда;
  • арбузов;
  • клубники;
  • яблок.

Указанный список продуктов обладает желчегонным эффектом. Необходимо ограничить потребление сахара, сливочного масла, жареных блюд.

Диета при хроническом холецистите не строга и не скудна, как кажется сперва.

Как уже было сказано, план питания разрабатывается по перечню № 5. Он характеризуется полноценным сочетанием всех полезных для организма веществ. Питание при хроническом типе заболевания полностью исключает жирные блюда и содержит лиотропные продукты (препятствуют возникновению избыточного жира в печени). Чтобы обеспечить хороший проток желчи, рекомендуют пить примерно 7–8 стаканов жидкости.

Предлагаемый рацион пациента на день

К первому завтраку предлагают сваренную рыбу или слабосоленую селедку. В качестве гарнира — отварная картошка или гречка. На хлебец намазывают небольшой кусочек сливочного масла и пьют чай с долькой лимона или свежезаваренный кофейный напиток.

Второй утренний прием пищи может включать творог с 10 г сметаны. Или же одно яблоко с отваром шиповника.

В обед разрешены постные супы, а на второе — тушеная морковь со стручковой фасолью вместе с отварным мясом. Запивают блюда компотом. Диетическое печенье рекомендуют на полдник.

Ужин может состоять из голубца с начинкой из вареной говядины с рисом. Альтернатива — творожная запеканка с черносливом или курагой. Мед или варенье с чаем заканчивают прием пищи.

Не имеет значения, какой тип холецистита перенес пациент, терапия в любом случае включает диету.

Строгий режим питания нужен организму в течение нескольких месяцев, чтобы органы продолжили нормально функционировать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector