inna-spb.ru

Симптомы и способы лечения пищевого отравления в домашних условиях

Пищевое отравление – лечение в домашних условиях

Пищевое отравление является острым заболеванием, вызываемым употреблением продуктов питания или напитков, в большом количестве содержащих патогенные микроорганизмы, их токсины либо ядовитые вещества. Чаще всего «виновниками» отравления становятся немытые плоды, неправильно хранившиеся молочные продукты, мясо, рыба и кондитерские изделия, грибы, консервированные продукты. Симптомы заболевания могут возникнуть спустя 0,5-48 часов после приема некачественной или ядовитой пищи и, в зависимости от разных факторов, могут иметь различную интенсивность.

Помощь при пищевом отравлении в домашних условиях

Рассматривая возможность лечения пищевого отравления в домашних условиях, нужно четко осознавать, в каких случаях это допустимо, а когда без врачебной помощи не обойтись. Так, если симптомы отравления включают тошноту, боль в животе, рвоту, диарею, то в большинстве случаев взрослому человеку справиться с болезнью можно самостоятельно. Но если появляются дополнительные тревожные проявления, следует, не теряя времени, обращаться к врачу. К таким проявлениям относятся:

  • высокая температура тела;
  • спутанная речь;
  • нарушение глотания;
  • сильная мышечная слабость;
  • двоение или потемнение в глазах;
  • пожелтение кожи и склер;
  • сыпь на теле;
  • наличие крови в кале или рвотных массах;
  • затрудненное мочеиспускание;
  • мутная, темная моча.

Помимо этого, медпомощь необходима в случаях, когда причиной отравления являются грибы или консервы, а также, если самочувствие не улучшается в течение 1-2 суток.

Что делать и чем лечить пищевое отравление в домашних условиях?

Лечение пищевого отравления в домашних условиях при ранних симптомах (если они наблюдаются по истечении около получаса после еды) рекомендуется начать с освобождения желудка от некачественных продуктов. Тем самым можно предотвратить всасывание части токсинов в кровь. Достигается это путем искусственного провоцирования рвоты введением в рот пальцев и нажимом на корень языка, чему должен предшествовать прием большого количества жидкости комнатной температуры (не менее полулитра). Процедуру следует повторять до тех пор, пока жидкость, выделяемая при рвоте, не станет чистой. Стоит отметить, что, если после употребления плохой пищи прошло более двух часов, искусственное вызывание рвоты точно будет бесполезным, т.к. отравляющие вещества за это время уже перемещаются в кишечник.

Дальнейшие действия при пищевом отравлении в домашних условиях заключаются в постоянном обильном питье (для предотвращения обезвоживания и скорейшего выведения ядов из организма), а также приеме энтеросорбентов, связывающих вредные вещества. В данном случае подходят практически любые сорбирующие препараты:

Что касается питья, то желательно при отравлении употреблять минеральную воду без газа, слегка подслащенный чай, компот, а также специальные регидратационные препараты, которые продаются в аптеках, например:

Такие препараты выпускаются в виде гранул или порошка для приготовления растворов, прием которых позволяет компенсировать в организме потерю жидкости и солей. Особенно регидратационная терапия требуется при лечении в домашних условиях пищевых отравлений, сопровождаемых многократной рвотой и поносом.

В первые сутки при отравлении рекомендуется полностью отказаться от еды, а в последующем при улучшении состояния – придерживаться щадящей диеты. Рацион может включать сухарики, галетное печенье, отварной рис, печеные или отварные овощи, каши на воде, диетическое вареное мясо.

13 средств для лечения пищевого отравления в домашних условиях

Пищевое отравление или заболевание пищевого происхождения возникает в результате употребления зараженной или испорченной пищи, содержащей токсины, химикаты и патогены, такие как бактерии, паразиты и вирусы.

Прежде, чем мы рассмотрим средства для лечения пищевого отравления в домашних условиях, убедитесь, что у вас возникло именно заболевание пищевого происхождения. Существует ряд распространенных симптомов, указывающих на то, что человек отравился продуктами питания. Среди симптомов, наиболее часто наблюдаются:

  • рвота
  • брюшные судороги
  • диарея (понос)
  • повышенное потоотделение
  • головокружение
  • чрезмерное слюноотделение
  • боль в животе
  • слезотечение

Среди симптомов, сигнализирующих об опасном для жизни случае отравления (ни в коем случае не следует лечить дома – сразу в неотложку), например, при заражении бактерией Ботулина, вызывающей ботулизм, могут наблюдаться:

  • частичная потеря зрения или речи
  • сухость во рту
  • паралич мышц
  • сложность в глотании пищи
  • тахикардия
  • бледность кожи
  • мышечная слабость

Пищевое отравление – лечение в домашних условиях

В большинстве случаев, пищевое отравление проходит самостоятельно в течение 48 часов, но иногда недуг принимает серьезную форму, что требует срочной помощи, о чем читайте здесь – Первая помощь при пищевом отравлении – что можно, а чего нельзя. Однако, используя приведенные ниже средства, вы можете ощутимо улучшить свое состояние и ускорить выздоровление. Лечение пищевого отравления в домашних условиях может быть очень эффективным в большинстве случаев болезни, но, если ваше состояние не улучшится в течение суток или вы испытываете серьезные и пугающие симптомы, срочно вызовите скорую помощь.

1. Лимон

Лимоны содержат противовоспалительные, противовирусные и антибактериальные соединения, подавляющие бактерии, которые вызывают пищевые отравления. Просто выдавите сок лимона и смешайте его с небольшим количеством сахара (можно и без сахара). Принимайте по одной чайной ложке 2-3 раза в день. Для очищения организма вы можете использовать смесь теплой воды с лимоном – просто смешайте 1 столовую ложку лимонного сока со стаканом теплой воды и пейте несколько раз в день. Читайте подробно о полезных свойствах воды с лимоном.

2. Имбирь

Корень имбиря также является прекрасным народным средством для лечения пищевого отравления. Употребление чая с лимоном и имбирем после обеда и ужина, устраняет изжогу и тошноту. Даже несколько капель сока имбиря в меде уменьшить воспаление. Употребление сырого имбиря дает возможность заметно улучшить пищеварение, увеличив выработку желудочного сока.

3. Чеснок

Благодаря мощным противовирусным, антибактериальным и противогрибковым свойствам, чеснок является эффективным средством при пищевых отравлениях (см. Польза чеснока). Если вы отравились, просто жуйте свежие зубчики чеснока или употребляйте чесночный сок, и это поможет вам устранить патогены, вызвавшие отравление. Также, вы можете начать принимать специально разработанные капсулы с маслом чеснока.

Вы можете помочь своему организму справиться с пищевым отравлением еще и следующим способом – смешайте масло чеснока с соевым маслом, а затем просто втирайте его в кожу живота после употребления пищи.

4. Мятный чай

Выпейте 3-4 чашки чая с мятой перечной или съешьте что-нибудь, что содержит мяту или ментол, например, жевательную резинку или леденцы. Мята успокаивает сокращения в желудке, помогает переварить пищу и устранить газы. Даже немного мятной зубной пасты может помочь улучшить состояние при пищевом отравлении. Узнайте больше о полезных свойствах мяты перечной.

5. Семена пажитника и йогурт

Употребление смеси семян пажитника и йогурта помогает ускорить выздоровление при пищевом отравлении. Смешайте 1 чайную ложку семян пажитника с со столовой ложкой йогурта и просто проглотите смесь не пережёвывая. Эта домашнее средство обеспечивает быстрое облегчение при болях в желудке и рвоте, вызванных пищевым отравлением.

6. Яблочный уксус

Чтобы получить мгновенное облегчение при пищевом отравлении, натуральный яблочный уксус является лучшим средством. Так как употребление яблочного уксуса ощелачивает организм, это дает возможность облегчить различные симптомы пищевого отравления. Разведите в большом стакане теплой воды 2 столовые ложки натурального яблочного уксуса и выпейте до приема пищи. Это средство подавляет бактериальную инфекцию и предотвращает несварение, что помогает избавиться от неприятных симптомов.

7. Куриный бульон

Употребление куриного бульона дает возможность облегчить симптомы пищевого отравления, но, если вы или ваш близкий человек не могут в данный момент его употреблять, не стоит заставлять себя. Лучше всего начать употребление куриного бульона после того, как острая фаза отравления уже пройдена.

8. Травяной чай

Лечение пищевого отравления в домашних условиях может быть достаточно эффективным при употреблении различных травяных чаев. Для приготовления чая вы можете использовать следующие ингредиенты в различных комбинациях: ромашка, имбирь, лимон, мята и т.д. Это поможет вам устранить обезвоживание и успокоить желудок, а также позволяет избежать желудочных спазмов.

Читать еще:  Как приготовить настой из гранатовых корок от поноса взрослым и детям?

9. Базилик

Благодаря антибактериальным свойствам этого травянистого растения вы можете быстрее избавиться от патогенов, вызвавших пищевое отравление. Отожмите сок из базилика и смешайте его с медом или добавьте сок базилика в литр воды, после чего, пейте этот состав в течение дня. Это поможет ощутимо ослабить инфекцию. Кроме того, базилик можно принимать, смешав его с тремя столовыми ложками йогурта, щепоткой черного перца и небольшим количеством морской соли. Употребляйте такую смесь три-четыре раза в день до тех пор, пока симптомы пищевого отравления не исчезнут.

10. Средство для регидратации организма

Во время пищевого отравления ваш организм активно теряет жидкость во время приступов рвоты и диареи. Для восполнения утраченной жидкости и улучшения вашего состояния вы можете употреблять следующую смесь. Добавьте 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки свежевыжатого сока лимона в 1 литр теплой воды. Пейте эту смесь в течение всего периода болезни. Антисептические свойства лимонного сока быстро помогают в лечении пищевого отравления.

11. Мед

Антигрибковые и антибактериальные свойства меда помогают в лечении пищевого отравления в домашних условиях. Вы можете добавлять мед в теплый (не горячий) чай. Мед помогает устранить несварение желудка и другие симптомы пищевого отравления. Узнайте о 10 полезных свойствах меда.

12. Банан

Плоды банана богаты калием, что помогает уменьшить различные неприятные симптомы пищевого отравления. Бананы являются очень мягкими фруктами, за счет чего с легкостью перевариваются желудком. Вы можете съесть его просто так или приготовить из него коктейль, в любом случае, его употребление очень полезно как во время болезни, так и после нее. Узнайте больше о пользе бананов.

13. Тмин

Семена тмина отлично устраняет воспаление, вызванное пищевым отравлением. Вы можете сделать травяной чай с добавлением семян тмина, добавив соль и асафетиду, или просто употребляйте его в небольшом количестве с водой.

Гомеопатические средства при пищевом отравлении

  • Арсеникум альбум. Это наиболее эффективное гомеопатическое средство для лечения пищевых отравлений, особенно, когда после употребления мясных продуктов у вас возникла рвота и понос.
  • Пульсатилла. Это лекарство эффективно работает при отравлениях испорченной рыбой и мороженым.
  • Хина. Это гомеопатическое средство способствует восстановлению организма при обезвоживании. Когда вы чувствуете слабость после рвоты и диареи, Хина помогает устранить это болезненное состояние.
  • Ликоподиум. Это лекарственное средство лучше всего помогает в восстановлении человека, отравившегося испорченными моллюсками.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Как в домашних условиях эффективно и без осложнений справиться с пищевым отравлением?

Пищевые отравления не всегда протекают в тяжелой форме, иногда ограничиваясь незначительными пищеварительными расстройствами. Поэтому многие пациенты принимают решение лечить подобный недуг дома самостоятельно. Насколько это опасно и возможно ли вылечить пищевые интоксикации в домашних условиях?

Факторы развития и виды токсикоинфекций

Пищевые токсикоинфекции представляют собой группу острых патологических состояний инфекционного происхождения, обусловленных отравлением больного пищепродуктами.

Среди наиболее распространенных причин различают шигеллы и кишечные палочки, сальмонеллы и энтеростафилококки, ботулические бациллы и прочие возбудители.

Обычно источниками пищевых токсикоинфекций выступают животные или больные пациенты. Заражение носит фекально-оральный характер, при этом факторами передачи могут служить продукты кисломолочного и молочного происхождения, кондитерские кремы и продукция их содержащая.

Люди отличаются высокой восприимчивостью к подобным токсикоинфекциям, которая достигает 80-100%.

Для них типичен сезонный характер, что обуславливается ухудшением условий, при которых не обеспечивается должная сохранность пищепродуктов. Обычно пищевые токсикоинфекции имеют эпидемический и спорадический характер.

Каких-либо континентальных особенностей токсикоинфекции пищевого происхождения не имеют, одинаково часто встречаясь в экономически неблагополучных и развитых государствах.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

Вопрос о лечении пищевого отравления в домашних условиях у пациентов обычно возникает в случае такой клинической картины:

  • У пострадавшего присутствует навязчивый тошнотный синдром и непроходящие рвотные симптомы;
  • Цвет лица больного заметно бледнеет, его беспокоит слабость и общее недомогание;
  • Больной жалуется на частый озноб, холодный пот или перепады давления, его беспокоит гипертермия;
  • Присутствует ярко выраженная диарея.

Обычно пищевые токсикоинфекции отличаются коротким периодом отсутствия симптоматики, уже спустя пару часов у пострадавшего начинают проявляться характерные признаки отравления, которые отличаются прогрессивным характером.

Первая помощь

Итак, у человека проявились первые признаки отравления вроде тошнотно-рвотной симптоматики, диареи и спазмов в различных отделах ЖКТ. Как помочь больному в подобной ситуации?

  1. В первую очередь, пациенту, имеющему признаки пищевого отравления, необходимо промыть желудок. Для этого необходимо развести слабый марганцевый раствор, но необходимо принять меры предосторожности, проследив, чтобы все кристаллы марганца растворились в воде, иначе возможен ожог слизистых.
  2. Также первую помощь можно оказать с помощью раствора из 5 капелек йода и литра прокипяченной воды с добавлением пищевой соды (2 больших ложки). Подобный раствор одинаково эффективен с марганцевым, однако, рисков ожога он не имеет, поскольку безопасен для внутреннего приема. Отравившемуся необходимо выпить как можно больше данного средства, затем нажать на корень языка с целью вызова рвоты. Такие манипуляции необходимо проводить многократно, пока рвотные массы не будут прозрачными и чистыми.
  3. Когда желудок пострадавшего будет промыт, надо дать ему растительного масла (пару ложек) либо любой слабительный препарат.
  4. Если уже началась диарея, то требуется прием активированного угля.
  5. Затем больному надо обеспечить тепло, укутать его в одеяло, дать горячего чая и положить грелку к ногам.

Затем, когда приедет скорая, надо рассказать о всех присутствующих симптомах и препаратах, которые были даны пациенту. Дальнейшие мероприятия по лечению пострадавшего доверьте специалисту.

Народные средства

Если пищевая интоксикация не имеет острого характера, то можно справиться с таким отравление и домашними методами. К подобным средствам относят:

  • Каждую четверть часа после первой симптоматики надо принимать 3-5 г угля или специальной глины;
  • Раз в час трижды надо выпить аскорбиновую кислоту;
  • Также при пищевых интоксикациях хорошо помогает укропный отвар с медом, который необходимо принимать по ½ стакана перед каждым пищеприемом;
  • Отвар корневищ алтея с медом тоже считается одним из популярных средств против отравления, принимать его надо по большой ложке четырежды в день;
  • Естественным адсорбирующим и спазмолитическим средством является коричный настой;
  • При пищевом отравлении рыбой эффективен ромашковый отвар (на стакан кипятка заваривают десертную ложку ромашки), которым проводят клизмирование;
  • При отравлении мясной продукцией эффективен тысячелистник и полынь. Для настоя заваривают в пол литровой банке по десертной ложке этих трав, выдерживают час, потом выпивают за пять приемов в течение дня.

Все эти средства актуальны при легких интоксикациях, не имеющих опасной симптоматики вроде безудержной рвоты и диареи, потери сознания и пр.

Диета до и после

При уже начавшихся симптомах интоксикации кушать пациентам обычно ничего не хочется, поскольку на фоне отравления их беспокоит тошнотно-рвотный синдром.

Но после снятия симптомов отравления организму необходимо дать передышку, поскольку он пребывает в ослабленном состоянии. Пару дней пациенту придется провести в постели, разрешается неограниченное количество питья, но пища противопоказана.

Голодание в данной ситуации необходимо, поскольку желудочные стенки раздражены и воспалены, любая пища способна вызвать рецидивную воспалительную симптоматику.

Примерно на третьи сутки после купирования отравления пациенту можно разнообразить рацион сухарями с чаем, но без сахара. Из еды допускается употребление геркулеса на воде, пюре их картофеля или отварные овощи.

Профилактика

Всегда лучше заранее предупредить патологию, нежели потом мучительно долго ее лечить и восстанавливаться после ее осложнений. Так и с пищевыми интоксикациями.

Читать еще:  Лечение диспепсического расстройства желудка

Для профилактики пищевых отравлений рекомендуется чаще мыть руки, особенно перед приемами пищи и после животных. Кроме того, необходимо соблюдать правила обработки продуктов, отказаться от употребления воды из крана, а также тщательно контролировать технологию и процессы приготовления блюд.

Фрукты и овощные культуры надо тщательно мыть, вчерашнюю еду необходимо кипятить. Внимательно следите за сроком годности потребляемых продуктов, а кухню содержите в должном порядке и чистоте.

Видео про народные рецепты при пищевом отравлении:

Пищевое отравление у взрослого: симптомы, виды, способы лечения

Большинство людей хотя бы один раз в жизни сталкивались с таким неприятным понятием, как пищевая токсикоинфекция, другими словами – пищевое отравление. Лучше всего при первых симптомах вызвать скорую помощь, но иногда можно справиться с недугом своими силами.

Что такое пищевое отравление?

Пищевое отравление – это острое заболевание, которое провоцируют вредоносные бактерии, живущие за пределами человеческого организма, как правило, в еде. Если же говорить простыми словами, бактерии оставляют после себя на продуктах отходы своей жизнедеятельности, а они чаще всего токсичные, что и вызывает у человека острую воспалительную реакцию – пищевое отравление.

Кстати, в зависимости от того, насколько большой был выброс токсинов бактериями, будет зависеть и степень отравления. Самая страшная – с необратимыми последствиями для организма, когда бактерии оставили после себя максимальное количество активных токсинов.

По словам медиков, пищевое отравление – очень серьёзная болезнь, но она имеет свой плюс, который заключается в скоротечности, потому что больной начинает испытывать первые признаки выздоровления уже через несколько часов после правильно подобранной терапии. Пищевое отравление у взрослого имеет выраженные симптомы, и его лечение не вызывает особых сложностей, если вовремя обратиться к специалисту.

Симптомы и признаки отравления у взрослого человека

Как известно, симптомы отравления появляются практически сразу, потому что организм незамедлительно начинает реагировать на действие токсинов. Он сразу же старается от них избавиться всеми возможными способами. По словам медиков, с момента попадания в организм испорченной еды до появления первых признаков заболевания может пройти от часа до суток, что бывает очень редко, в среднем симптомы заметны через 2-3 ч.

И, первый симптом заболевания – жуткая тошнота, которая постепенно нарастает, в результате чего начинается рвота. При этом стоит обратить внимание и на то, что не все люди при тошноте испытывают рвоту, это обязательно нужно иметь ввиду. При продолжительной тошноте лучше обратиться к специалисту сразу, не ухудшая свою ситуацию.

Второй признак, как наверно уже понятно, рвота, которая постоянно повторяется через каждые 30-40 мин в зависимости от степени отравления. Бывает и такое, что рвотные позывы возникают через каждые 5-10 мин, что очень опасно для организма.

Через некоторое время к рвоте добавляется ещё один верный признак пищевого отравления – понос, который также повторяется через короткий промежуток времени. По сути, в рвоте и поносе нет ничего плохого, потому что таким образом организм пытается избавиться от токсинов. Вредно это тем, что ткани и органы теряют воду, которая нужна для полноценной жизнедеятельности, в результате человек ослабевает.

Читайте также:

Озноб и слабость – следующие признаки пищевого отравления, которые уже «кричат» о том, что организм самостоятельно не справляется, ему нужна помощь.

При пищевом отравлении уже первые симптомы – сигнал, что лечение в домашних условиях нужно начинать незамедлительно.

И последний, пятый признак этого непредвиденного заболевания – боль и тяжесть в желудке и кишечнике. Этот симптом не всегда может проявляться, это зависит от организма и, конечно же, степени отравления.

Также нужно сказать и о том, что могут быть и дополнительные симптомы заболевания. Речь идёт о головокружении, потере аппетита, повышении температуры тела, ослабленном зрении (боль в глазах).

Лечение острого отравления в домашних условиях

Что делать при пищевом отравлении? Итак, в первую очередь необходимо избавиться от той пищи, которой Вы отравились, то есть освободить желудок от токсинов. Делать это можно разными способами, которые вполне доступны в домашних условиях:

  • промывание желудка раствором перманганата калия (марганцовкой) – для этого нужно взять несколько кристалликов марганцовки и развести их в тёплой воде. При этом очень важно проследить, чтобы все кристаллики растворились, иначе ими можно обжечь и так воспалённый желудок. Больной должен постараться выпить как можно больше этого раствора, который потом «вымоет» из организма все токсины и значительно облегчит самочувствие.
  • промывание желудка чистой водой – этот способ не такой эффективный, но всё же он дает пользу. Но в этом случае больной должен выпить как минимум 2-3 л воды в час, а лучше больше. Другими словами, чем больше воды человек выпьет, тем быстрее выздоровеет. Вода обязательно должна быть кипячённая или бутилированная.
  • промывание желудка раствором соли – это также очень эффективная процедура, солёная вода предотвращает проникновение ядов из желудка в кишечник, она их растворяет, уничтожая прямо в организме. Для приготовления лекарства, растворите 2 ч. Л. соли в 3 л тёплой воды, пейте небольшими глотками.
  • промывание желудка раствором с использованием сорбентов. Этот способ подойдёт в том случае, если дома есть подходящие лекарственные препараты – сорбенты, которые эффективны при пищевых отравлениях. Употреблять эти препараты необходимо по инструкции.

Что делать, если поднялась высокая температура?

К огромному сожалению, пищевое отравление может сопровождаться повышенной температурой. Это очень плохо, потому что для организма это ещё большая нагрузка и только промыванием здесь уже не поможешь. Процесс уже запущен, воспалились стенки желудка и кишечника, которым нужно помочь.

Итак, что делать при пищевом отравлении с температурой? Первое – промывание – выбирайте любой удобный Вам способ из вышеперечисленных. Также желательно сделать и клизму, но не из обычной воды, а лучше из трав – ромашки, календулы, зверобоя – это немного уберёт воспаление и раздражение. Что же касается температуры, то по совету медиков, если она не поднялась выше 38,5 градусов, её сбивать не нужно, причём это касается не только взрослых, но и детей. Ваш организм должен самостоятельно побороть инфекцию.

И, конечно же, ведя борьбу с пищевым отравлением с повышенной температурой, нужно помнить, что в первый день лучше вовсе отказаться от пищи. На 2-3 день довольствоваться лишь лёгкими блюдами – жидкими кашками, компотами, лёгким супом-пюре.

Правила профилактики

  1. Перед едой, после посещения общественных мест, игры с домашними животными нужно обязательно мыть руки с мылом. На них обитает просто огромное количество вредоносных бактерий, которые легко могут спровоцировать серьёзное пищевое отравление.
  2. Приготовленные блюда должны обязательно храниться в холодильнике в закрытых емкостях, независимо от того, что это – лоток, кастрюля или сковорода.
  3. Не стоит хранить рядом сырые и приготовленные блюда, они должны быть распределены по разным секциям, иначе Вы создадите идеальную среду для размножения бактерий.
  4. В холодильнике не должны храниться просроченные продукты, их нужно своевременно выбрасывать – чаще делайте им ревизию.
  5. Не употребляйте в пищу продукты, которые плохо пахнут или имеют несоответствующий вид.
  6. Хорошо проваривайте и прожаривайте мясо.
  7. Мойте овощи и фрукты.

Читайте также:

Пищевое отравление – это очень серьёзное заболевание, с которым можно справиться в домашних условиях без помощи специалистов. Главное – как можно раньше принять соответствующие меры, взяв во внимание все перечисленные выше советы. Но обратите внимание, что если рвота и понос продолжаются более суток, нужно срочно обращаться к врачу. Это значит, что, по всей видимости, у Вас запущенное отравление, и тут поможет только квалифицированный специалист.

Читать еще:  Бывают ли доброкачественной опухоли поджелудочной железы?

Читайте другие интересные рубрики

Пищевое отравление: первая помощь и лечение в домашних условиях

Наверное, нет такого человека, который хоть бы раз в жизни не получал в подарок «пищевое отравление» со всеми вытекающими последствиями. Причем, достаточно бурно вытекающими. Так что же делать при пищевом отравлении? Как помочь себе, не прибегая к серьезным медикаментам?

Естественно, я не беру в расчет, когда пишу эту статью, отравления маленьких детей, отравления, протекающие с с тяжелым токсическим поражением, высокой температурой, потерей сознания, судорогами, неукротимой рвотой или поносом.

Кстати, если мы уже заговорили о токсических проявлениях и признаках отравления пищевого, то вот его основная симптоматика:

Пищевое отравление — симптомы у взрослого

  • боли, спазмы в эпигастрии, а потом и по ходу кишечника;
  • тошнота, рвота;
  • диарея;
  • чувство распирания в животе, газы;
  • головная боль, головокружение, слабость;
  • учащенное сердцебиение;
  • расстройства зрения — туман, двоение, расплывчатость предметов;
  • возможно повышение температуры, как правило, до 38 градусов, озноб.

Признаки отравления едой, когда обязательно вызывать врачей и оказывать реанимационные мероприятия — потеря сознания, снижение артериального давления, судороги.

Часто задают вопрос, как быстро проявляет себя пищевое отравление? — По разному, зависит от устойчивости организма, количества съеденного, вида токсинов. Среднее время — от 2 часов до суток.

Другой вопрос — всегда ли есть понос при отравлении? — Нет, не всегда, иногда, даже при сильном отравлении есть озноб, тошнота, сильнейшая слабость, вздутие живота, а вот самостоятельно вырвать и сходить опорожниться человек не может. И в таком случае ситуация бывает даже более серьезная, оттока инфицированного содержимого нет, интоксикация нарастает…

В принципе, каждый все же в состоянии оценить, может он попытаться справиться с проблемой сам или надо экстренно вызывать скорую помощь и отправляться в инфекционное отделение.

Просто зачастую бывает так… Прихватило у товарища живот, пару раз он сбегал в туалет, и сразу вызывает бригаду скорой помощи, а потом благополучно отказывается ехать в стационар. На поликлинику тут вешают очаг ПТИ или ОГЭ, и начинается форменная свистопляска — троекратное взятие мазков на флору, ежедневное посещение терапевта, температурные листы, снова взятие мазков, отчеты в СЭС… Мало в этом случае не покажется никому!

Так вот, если все же проблему банального пищевого отравления мы решаем сами… Наш разговор о лечении пищевого отравления у взрослых в домашних условиях и о первой помощи в данной ситуации.

Первая помощь при пищевом отравлении в домашних условиях

Первая неотложная помощь при любых острых отравлениях заключается в немедленном промывании желудка.

  • Если вы подозреваете, что отравление пищей недавнее, то первым делом промываем желудок слабым раствором марганцовки, вызывая рвоту.

Делается элементарно, хотя и противно — выпивается пара, тройка стаканов этой розовой водички и два пальца в рот, нажимая на корень языка. Впрочем, иногда достаточно просто выпить раствор, и организм сам скажет : «Бе».

Надо принять активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса). Иногда после приема угля опять появляются позывы к рвоте, желательно перетерпеть их, хотя бы минут двадцать-тридцать, если возможно, уголь начинает активно адсорбировать с первых минут воздействия.
Тогда после рвоты, где-то через полчаса, когда все утихомирится, колики в животе пройдут, попытаться снова принять уголь. Как правило, вторая попытка проходит более удачно и активированный уголь начинает свое путешествие по желудочно-кишечному тракту.

  • А мы тем временем отдохнем, ведь, как правило, отравление сопровождается и общими симптомами— головной болью, слабостью. Тряпочка с соленой прохладной водой как раз подойдет для сопровождения такого «отдыха».

Соль тянет на себя токсины, прохлада успокаивает и снимает напряжение, которое естественно есть, потому как болеть никому не охота.

  • Потом самое основное пить, и снова пить.

Сначала чистую воду, потом при отсутствии негативной реакции, можно попробовать некрепкий чай с медом, травяные настои с травами противовоспалительного действия, например, ромашкой. Значит, пить сколько угодно, но не есть! Даже если уже захотелось!

В таких случаях самое то — водно-чайная пауза! Суточное голодание (24 или 36 часов) вернет вас в форму намного быстрее, чем если вы будете лишь после отравления соблюдать диету.

И уж тем более, никому не советую, даже при условии хорошего самочувствия, через пару часов начинать питаться, как обычно. Со всеми излишествами и вредностями…

Резюмирую, оказание первой помощи при отравлениях должно быть быстрым, токсины продолжают всасываться и проводить свое отравляющее действие, пока вы раздумываете и паникуете, в идеале, чтобы каждый человек заранее знал, как ему действовать в такой экстренной ситуации.

Пищевое отравление — лечение сорбентами

Как обычно начинают лечить отравление дома?

Кто больше доверяет фармакологии, пьют в случае пищевого отравления сорбенты смекту, энтеросгель, полифепан, полисорб, разводят регидрон для уменьшения процессов обезвоживания. Но это не намного лучше активированного угля и воды, простой чистой воды… Вообщем, каждый выбирает по себе. «Женщину, религию, дорогу… «

Более сложное и дорогое лекарство вовсе не гарантирует большей эффективности. Давала я смекту по рекомендации педиатра своему ребенку, он продолжал поносить, как поносил. Зато после угля и небольшого отказа от пищи все быстро пошло на лад. Да дети и сами отказываются в этом состоянии от пищи.

А многие мамочки тут же начинают паниковать: «Мой ребенок голодает, надо срочно что-то делать, как же он, бедное дитятко, будет бороться с токсинами, если пропустит полноценный обед из трех блюд!» И кормят уворачивающееся дитя со всякими ухищрениями и прибаутками, тем самым продлевая его мучения.

Вот уж поистине, благими намерениями, дорога выстлана…

Еще лекарства от отравления

Профилактика пищевых отравлений

Естественно, что тот, кто хоть раз переживал все неприятные симптомы отравления, не захочет пережить их вновь, поэтому стоит сыграть на опережение и обезопасить себя от повторений. В следующей табличке даны 10 самых основополагающих правил профилактики отравлений:

Что можно есть после отравления — питание рекомендуемое

Что можно есть при отравлении? Вопрос риторический.

Непосредственно при всей красе симптомов отравления — ничего, нельзя принимать пищу до полного выведения токсинов из организма больного!

А что употреблять, когда станет чуть получше, как полноценно восстановить желудок после отравления?

Еда, помогающая после пищевой интоксикации:

  • Чай, сухарики, подсушенный хлеб.
  • Прекрасно работает закрепляюще рис. Лучше не шлифованный, пользы больше.
  • Овсянка, обволакивающая и успокаивающая желудок.
  • Кисели, овсяные отвары, настои шиповника.
  • Картофельное пюре, отварные овощи, вегетарианские супчики…

Это несколько отличается от выхода из лечебного голодания потому, что там главное — очищение, и используются свежие овощи в качестве «метелки» от залежей ненужных отложений, а в случае с пищевым отравлением и его лечением, на первое место выходит дезинтоксикация. Причем дезинтоксикация воспаленного желудочно-кишечного тракта!

Тут выбираем спокойные блюда, обволакивающие, без соли и специй. И в маленьких количествах, пусть приемы пищи будут более частые, если хочется есть, но понемногу.

Если есть не хочется совсем, то первые 2-3 дня это нас вообще не должно беспокоить, организму нужно направлять свои силы не на процессы пищеварения, а на самовосстановление (которое проходит более успешно в ненагруженном состоянии).

Теперь вы знаете, что делать при пищевом отравлении, как оказать первую помощь себе и близким, как и чем лечить сильное отравление, что принимать для улучшения состояния. Доброго вам здоровья! Да минует вас испорченная пища!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector